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traiteur plat unique Rouen

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Catalogue Plats uniques

Nos différentes formules :

Entrées à choisir

Terrine de légumes

Terrine de poisson

Rillettes de poisson au citron

Tomate farcie au thon

Tarte aux tomates

Brick au thon

Aubergines grillées à l’Italienne au parmesan

Avocat aux crevettes (supplément 1€ HT/pers

Prix /personne - 6,00 € HT 6,60 € TTC

les entrées ne peuvent être vendues séparément d'un plat

Box ( voir catalogue)

Les spécialités de l’été

La viande peut être remplacée par une farce de légumes

Poivron farci aux épices

Viande de bœuf, épices, fromage, riz blanc

Prix 10,00€ HT 11,00 € TTC

Tomate farcie aux épices

Viande de bœuf, épices, fromage, riz blanc

Prix 10,00€ HT 11,00 € TTC

Courgette farcie aux épices

Viande de bœuf, épices, fromage, riz blanc

Prix 10,00€ HT 11,00 € TTC

Plats uniques

Rougail saucisse & riz blanc

Spécialité de la Réunion

Prix 10,00€ HT 11,00 € TTC

Moussaka Tradition

Bœuf haché, cumin, paprika, curry, aubergines, pulpe et concentré de tomates,Œuf battu, gruyère

Prix :10,00 € HT 11,00 € TTC

Chili con Carne

Bœuf haché, cumin, piment doux, tabasco, haricots rouges, pulpe et concentré de tomates, huile d’olive

Prix :10,00 € HT 11,00 € TTC

Poulet Vallée d’Auge tradition

Morceaux de poulet mijotés dans une sauce onctueuse à base de crème fraîche, cidre, Calvados champignons

Prix :11,00 € HT 12,10 € TTC

Bryani de Poulet au Curry indien

Emincé de poulet poêlé aux épices sauce au curry indien, riz blanc

Prix 12,00€ HT 13,20 € TTC

Colombo de poulet à l’Antillaise

Aiguillettes de poulet, Pommes de terre, courgettes, aubergines, oignons, échalote, épices colombo, beurre de cacahuètes, lait de coco

Prix :12,00 € HT 13,20 € TTC

Tajine aux légumes

Cuisson lente de légumes au citron confit & épices

Prix :11,00 € HT 12,10 € TTC

Tajine de poulet au citron

Cuisson lente de poulet & légumes au citron confit & épices

Prix :12,00 € HT 13,20 € TTC

Spezzatino

Spécialité italienne
Viande de bœuf coupé (spezzato) en morceaux longuement cuit dans un jus au laurier, tomates pelées, carottes, pommes de terre, petits pois, ail, oignons, feuilles de laurier en ornement

Prix : 12,00 € HT 13,20 € TTC

Jumbalaya tradition
Spécialité culinaire emblématique de la cuisine aux épices cajun (Louisiane, sud des Etats-Unis)

Emincés de poulet, crevettes roses décortiquées, jambon, blanc, chorizo, riz long grain, poivron vert, tomate,Origan thym, cube Maggi, clou de girofle, piment de cayenne, huile d’olive

Prix : 12,00 € HT 13,20 € TTC

Couscous Royal poulet merguez, agneau, bœuf

Délicieux bouillon & semoule, légumes, bœuf, poulet haut de cuisse, une merguez/pers, 60 gr collier d’agneau

Prix : 18,00 € HT 19,80 € TTC